お菓子

優しい甘みと喉越しの良さが特徴の外郎や、柑橘系を使った爽やかなお菓子など、素朴な味わいのお菓子が人気です。
地元の自然の恵みと歴史が感じられる、上品で個性的なお菓子をぜひご堪能ください。

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練り製品

山口県は、三方を海に囲まれており、豊富な海産物を原料とした練り製品の生産が盛んです。特に、かまぼこ、ちくわ、天ぷらなどが代表的で、伝統と特色を持つ製品が県内各地で販売されています。

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ふく・ふく加工品

山口県は、日本有数のふぐの産地として知られています。
特に下関市は「ふぐの街」として名高く、新鮮なふぐを使った多彩な加工品が作られ、販売されています。お土産や贈答としても大変喜ばれています。

取扱商品

水産加工品

山口県は日本海、響灘、瀬戸内海に囲まれ、海の幸が豊富です。
全国有数の生産量を誇る「うに、ふぐ、めんたいこ」製品・加工品のほか、新鮮な素材を使った多彩な水産加工品が数多く作られています。

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畜産加工品

山口県で丁寧に育てられた「見蘭牛」「長州どり」「鹿野高原豚」などのブランド肉や、天然記念物の「見島牛」。その味には自然の恵みをいただく喜びを感じます。その他自然の旨味を活かした加工品も豊富です。

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農産加工品

山口県で生産される、味噌・醤油、ハチミツ、お茶などの農産加工品は、どれも作り手の熱い思いがこもった特徴のある商品ばかり。

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果物・野菜・米・飲料

山口県では変化に富んだ気候風土を活かし、米、キャベツ、だいこん、トマト、レンコン、みかん、なしなど多種多様な農産物が生産されています。県オリジナル野菜「はなっこりー」も人気です。

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酒・ビール

山口県産の酒米や原材料にこだわり、伝統の技術と絶え間ないクオリティ向上によって醸造された上質な日本酒は、国内だけでなく世界中からも高い評価を受け、多くのファンに愛されています。県産の素材を活かした風味豊かな地ビールも増えています。

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民工芸・その他

やわらかで素朴な風合いの「萩焼」や、深い朱色の地塗りが特徴の漆器「大内塗」のほか、気品ある伝統の品を身近に置いてお楽しみください。

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